花生是主要的油料作物,是食用油的主要原料。花生仁加工用途广泛,蔓是良好的牲畜饲料。该作物自身有一定的固氮能力,是目前能大面积种植的单位面积农业生产效益较好的作物之一。
一、春花生栽培技术要点(一)深耕改土,精细整地,轮作换茬
1.花生对土壤的要求
花生耐旱、耐瘠性较强,在低产水平时,对土壤的选择不甚严格,在瘠薄土地上种植产量不高,但花生也是深耕作物,有根瘤共生,并具有果针入土结果的特点,高产花生适宜的土壤条件应该是排水良好、土层深厚肥沃、黏沙土粒比例适中的沙壤或轻壤土。该类土壤因通透性好,并具有一定的保水能力,能较好地保证花生所需要的水、肥、气、热等条件,花生耐盐碱性差,pH8时不能发芽。花生比较耐酸,但酸性土中钙、磷、钼等元素有效性差,并有高价铝、铁的毒害,不利花生生长。一般认为花生适宜的土壤pH为6.5~7。
2.改土与整地措施
春花生目前还大多种植在土壤肥力较瘠薄的沙土地上,一些地块冬春季受风蚀危害,不同程度地影响着花生产量的提高,所以要搞好深耕改土与精细整地工作,为花生高产创造良好的土壤环境条件。
(1)增施有机肥
这是一项见效快、成效大的措施,有机肥不但含有多种营养元素,而且还是形成团粒结构的良好胶结剂,其内含的有机胶体,可以把单粒的细沙粒胶结成团粒,以改变沙土的松散与结构不良的状态。坚持连年施用有机肥,还能调节土壤的酸碱度,使碱性偏大的土壤降低pH。
(2)深耕深翻加厚活土层
深耕深翻后增加了土壤的通透性,能加速土壤风化,促使土壤微生物活动,使土壤中不能溶解的养分分解供作物吸收利用。若年年坚持深耕深翻,并结合有机肥料的施用,耕作层达到生熟土混合,粪土相融,活土层年年增厚,既可改造成既蓄水保肥,又通气透水、抗旱、耐涝的稳产高产田。注意一次不要耕翻太深,可每年加深3~4厘米,至深翻33.3厘米。深翻33.3厘米以上,花生根系虽有下移现象,但总根量没有增加,故无明显增产效果。
(3)翻淤压沙或翻沙压淤
根据土壤剖面结构情况,沙下有淤的可以翻淤压沙,若淤土层较薄,注意不要挖透淤土层;淤下有沙的可翻沙压淤,进行土壤改良。
精细整地是丰产的基础,也是落实各项增产技术措施的前提。实践经验证明,精细整地对于达到苗全、苗壮,促进早开花、多结果有重要作用。春花生地要及早进行冬耕,耕后晒垡。封冻前要进行冬灌,以增加底墒,防止春旱,保证适时播种。另外,冬灌还可使土壤踏实,促进风化,冻死虫卵及越冬害虫。冬灌一般用犁冲沟,沟间距1米左右为宜,使水向两面渗透,水量要大,开春后顶凌耙地,切断毛细管,减少水分蒸发保墒。
起垄种植是提高花生产量的一项成功经验,对增加百果重和百仁重及出仁率均有显著作用,一般可增产20%以上。它能加厚活土层,使结实层疏松,利于果针下扎入土和荚果发育,能充分发挥边行优势。起垄后三面受光,有利于提高地温,据试验,起垄种植的地块土壤温度比平栽的增加1~1.5℃,有利于形成壮苗。起垄的方式一般有两种:一是犁扶埂,两犁一垄,高15厘米左右,垄距40厘米左右,每垄播种1行花生,穴距根据品种而定,一般19~20厘米,每穴两粒;二是起垄双行,垄距70~80厘米,大行距40~50厘米,小行距24~30厘米,然后再根据品种确定穴距,一般19~20厘米,每穴播两粒。今后应积极推广机械起垄播种,以提高工效。
3.合理轮作
花生“喜生茬,怕重茬”,轮作倒茬是花生增产的一项关键措施。试验证明,重茬年限越长,减产幅度越大。一般重茬1年减产20%左右,重茬2年减产30%左右。花生重茬减产的主要原因有以下3个方面:
(1)花生根系分泌物自身中毒。其根系分泌的有机酸类,在正常情况下,可以溶解土壤中不能直接吸收的矿质营养,并有利于微生物的活动。但连年重茬,使有机酸类过多积累于土壤中,造成花生自身中毒,根系不发达,植株矮小,分枝少,长势弱,易早衰。
(2)花生需氮、磷、钾等多种元素,特别对磷、钾需要量多,连年重茬,花生所需营养元素大量减少,影响正常生长,结果少,荚果小,产量低。
(3)土壤传播病虫害加重。如花生根结线虫病靠残留在土壤中的线虫传播;叶斑病主要是借菌丝和分生孢子在残留落叶上越冬,翌春侵染危害。重茬花生病虫危害严重,造成大幅减产。
各地可根据实际情况,合理安排轮作倒茬。主要轮作方式有:
1)花生—冬小麦—玉米(甘薯或高粱)—冬小麦—花生,
2)油菜—花生—小麦—玉米—油菜—花生。
3)小麦—花生—小麦—棉花—小麦—花生。
(二)施足底肥
根据花生需肥特点和种植土壤特性及产量水平,应掌握以有机肥为主,无机肥为辅,有机无机相结合的施肥原则,在增施有机肥的基础上,补施氮肥,增施磷、钾肥和微肥。春花生主要依靠底肥,施用量应占总施用量的80%~90%,所以要施足底肥,一般中产水平地块,可每667米2施有机肥2000千克,过磷酸钙30~40千克,若能与有机肥混合沤制一段时期更好,碳酸氢铵20千克左右,以上几种肥料可结合起垄或开沟集中条施。高产地块,可每667米2施有机肥2000~3000千克,过磷酸钙40~50千克,碳酸氢铵30千克左右,采用集中与分散相结合的方法施用,即2/3在播前耕地时作基肥撒施,另1/3在起垄时集中沟施。
(三)选用良种、适时播种、确保全苗
1.选用良种
良种是增产的内因,选用良种是增产的基础。在品种选用方面应根据市场需要、栽培方式、播期等因素合理选用优良品种和类型。
2.播前晒种,分级粒选
播种前充分暴晒荚果,能打破种子休眠,提高生理活性,增加吸水能力,增强发芽势,提高发芽率。一般在播种前晒果2~3天,晒后剥壳,同时选粒大、饱满、大小一致、种皮鲜亮的籽粒作种,不可大小粒混合播种,以免形成大小苗共生,大苗欺小苗,造成减产。据试验,播种一级种仁的比播混合种仁的增产20%以上,播种二级种仁的比播混合种仁的增产10%以上。
3.适期播种,提高播种质量
春花生播种期是否适时对产量影响较大。播种过早,影响花芽分化,而且出苗前遇低温阴雨天气,容易烂种;播种过晚,不能充分利用生长期,使有效花量减少,影响荚果发育,降低产量和品质。花生品种类型不同,发芽所需温度有所差别,珍珠豆型小花生要求5厘米地温稳定在15 ℃以上时播种。中原地区一般在谷雨至立夏即4月下旬至5月上旬为春花生适播期。在此期内要视当年气温、墒情适时播种。
播种时要注意合理密植,一般普通直立型大花生春播密度应掌握在8000~9000穴,每穴两粒。可采用挖穴点播、冲沟穴播或机械播种的方式,无论采用哪种播种方式,都要注意保证播种均匀,深浅一致,一般适宜深度为5厘米左右,播后根据墒情适当镇压。
(四)田间管理
田间管理的任务是根据花生不同生长发育阶段的特点和要求,采取相应的有效措施,为花生长创造良好的环境条件,促使其协调一致地生长,从而获得理想的产量。
1.查苗补种
一般在播后10~15天进行,发现缺苗,及时进行催芽补种,力争短期内完成。也可在花生播种时,在地边地头或行间同时播种一些预备苗,在花生出土后,真叶展开之前移苗补种,移苗时要带土移栽,注意少伤根,并在穴里少施些肥和灌些水,促其迅速生长,赶上正常植株。
2.清棵
清棵就是在花生出苗后把周围的土扒开,促子叶露出地面。清棵增产的原因有以下几点:一是解放了第一对侧枝,使第一对侧枝早发长出,直接受光照射,节间短粗,有利于第二级分枝和基部花芽分化,提早开花,多结饱果,并能促使有效花增多,开花集中。二是能够促进根系下扎,增加耐旱能力。三是能清除护根草,减轻蚜虫危害,保证幼苗正常发育。清棵一般在齐苗后进行,不可过早,也不宜过晚。方法是在齐苗后用小锄浅锄一次,同时扒去半出土的子叶周围的土,让子叶刚露出地面为好。注意不要损伤子叶,不能清得过深,对已全部露出子叶的植株也可不清,在清棵后15~20天,结合中耕还应进行封窝,但不要埋苗。
3.中耕除草培土
花生田中耕能疏松表土,改善表土层的水肥气热状况,促进根系与根瘤的生长发育,并能清除杂草和减轻病虫危害,总的要求是土松无草。一般需中耕3~4次,各地群众有头遍刮、二遍挖、三遍四遍如绣花的中耕经验,即第一次在齐苗后结合清棵进行,需浅中耕,可增温保墒,注意不要压苗。第二次在清棵后15~20天结合封窝进行,这时第一对侧枝已长出地面,要深锄细锄,行间深,穴间浅,对清棵的植株进行封窝,但不要压枝埋枝。这次中耕也是灭草的关键,注意根除杂草。第三、第四次在果针入土前或刚入土时,要浅锄细锄,不要伤果针,使土壤细碎疏松,为花生下针结果创造适宜条件。
起垄栽培的花生田还要注意进行培土,适时培土能缩短果针与地面的距离,促果针入土,增加结实率和饱果率,同时还有松土、锄草、防涝减少烂果的作用。注意培土早了易埋基部花节,晚了会碰伤果针和出现露头青果,一般在开花后15~20天封垄前的雨后或阴天进行为宜。方法是在锄钩上套个草圈,在行间倒退深锄猛拉,将土壅于花生根茎部,使行间成小沟。培土时应小心细致,防止松动或碰伤已入土的果针。
4.追肥与根外喷肥
苗期始花期苗情追施少量氮肥促苗,一般每667米2施硫酸铵5千克左右,开花后花生对养分需要剧增,根据花生果针、幼果有直接吸收磷、钙元素的持点,高产田块或底肥不足的田块,在盛花期前可每667米2追施硫酸钙肥30~35千克,以增加结果层的钙素营养。花生叶片吸肥能力较强,盛花期后可叶面喷施2%~3%的过磷酸钙澄清液,或0.2%的磷酸二氢钾液,每667米2每次50千克左右,可10天一次,连喷2~3次。同时还要注意喷施多元素复合微肥。
5.合理灌排
花生是一种需水较多的作物,总的趋势是“两头少、中间多”,根据花生的需水规律,结合天气、墒情、植株生长情况进行适时灌排。如底墒充足,苗期一般不浇水,从开花到结果,需水量最多,占全生育期需水量的50%~60%。此期如遇干旱应及时灌水,要小水细浇,最好应用喷灌。另外,花生还具有“喜涝天、不喜涝地”和“地干不扎针、地湿不鼓粒”的特点,开花下针期正值雨季,如遇雨过多,容易引起茎叶徒长,土壤水分过多通气不良,也影响根系和荚果的正常发育,从而降低产量和品质,因此,还应注意排涝。
6.合理应用生长调节剂
花生要高产必须增施肥料和增加种植密度,在高产栽培条件下,如遇高温多雨季节,茎叶极易徒长,形成主茎长、侧枝短而细弱,田间郁弊而倒伏造成减产。所以在高水肥条件下应注意合理应用植物生长调节剂来控制徒长,可避免营养浪费,使养分尽可能地多向果实中转化,从而提高产量。该措施也是花生高产的关键措施之一。防止花生徒长常用的植物生长调节剂有多效唑(PP 333)、比久(B9)等,喷施时间相当重要,如喷得过早,不但抑制了营养生长,而且也抑制了生殖生长,使果针入土时间延长,荚果发育缓慢,果壳变厚,出仁率降低,反而影响产量;如喷施过晚,起不到控旺作用。据试验,适宜的喷施时间是盛花末期,因为此期茎蔓生长比较旺盛,荚果发育也有一定基础,喷施后能起到控上促下的作用。一般在始花后30~35天,可每667米2用15%的多效唑可湿性粉剂100毫克/千克溶液或96%~98%的比久可湿性粉剂1000毫克/千克溶液50~60千克叶面喷施一次;在始花后40~45天,再用多效唑可湿性粉150毫克/千克溶液或比久可湿性粉1000毫克/千克溶液60千克喷施于顶叶,以控制田间过早郁弊,促进光和产物转化速率,提高结荚率和饱果率。注意两种调节剂在使用时要严格掌握浓度,干旱年份还可适当降低使用浓度;一次高浓度使用不如分次低浓度使用;在晴朗天气时施用效果较好。
(五)收获与贮藏
花生是无限开花习性,荚果不可能同时成熟,故收获之时荚果有饱有秕。花生收获早晚和产量及品质有直接关系,收获过早,产量低,油分少,品质差;而收获过晚,果轻,落果多,损失大,休眠期短的品种易发芽,且低温下荚果难干燥,入仓后易发霉,另外也影响下茬作物种植。一般花生成熟的标志是地上植株长相衰退,生长停滞,顶端停止生长,中下部叶片脱落,茎枝黄绿色,多数荚果充实饱满,珍珠豆型早熟品种的饱果指数达75%以上;中间型早中熟大果品种的饱果指数达65%以上;普通型中熟品种的饱果指数达45%以上。大部分荚果网纹清晰,种皮变薄,种粒饱满呈现原品种颜色。黄淮海农区一般在9月中旬收获,一些晚熟品种可适当晚收,但当日平均气温在12 ℃以下时,植株已停止生长,而且茎枝很快枯衰,应立即收获。
收获花生劳动强度大,用工较多,推行机械收获是目前花生生产上急需解决的问题。根据土壤墒情、质地和田块大小及品种类型等不同,目前有拔收、刨收和犁收等方法。不论采取哪种收获方法,在土壤适耕性良好时进行较好,土壤干燥时易结块,抖土困难,增加落果。
花生收获后如气温较高随即晾晒,有条件的可就地果向上、叶向下晒,摇果有响声时摘果再晒。待荚果含水率在10%以下,种仁含水率在9%以下时,选择通风干燥处安全贮藏。
二、麦套夏花生栽培技术要点麦垄套种花生,可以充分利用生长季节,提高复种指数,达到粮油双丰收。近些年来,随着生产条件的改善,生产技术水平的提高和人均耕地的减少,麦套种植方式在花生主要产区发展很快,已成为花生主要种植方式,如何提高其产量,应根据麦套花生的特点,抓好以下几项栽培措施:
1.精选良种
根据麦垄套种的特点,麦垄套种种植应选用早中熟直立型品种,并精选饱满一致的籽粒做种,使之生长势强,为一播全苗打好基础。
2.适时套播,合理密植
适时套播,合理密植可充分利用地力、肥力、光能资源,协调个体群体发育,达到高产。一般夏播品种每667米2穴数以9000~10000穴为宜。单一种植花生以40厘米等行距,17~18厘米穴距,每穴2粒。一般麦垄套种时间应在麦收前15天左右,麦套花生播种后正是小麦需水较多的时期,此时田间对水分的竞争比较激烈,应注意保证足墒,也可采取先播后浇的方法,争取足墒全苗。
3.及早中耕,根除草荒
花生属半子叶出土的作物,及早中耕能促进个体发育,促第一、二侧枝早发育,提高饱果率。特别是麦套花生,麦收后土壤散墒较快,易形成板结,若不及早中耕,蔓直立上长,影响第一、第二对侧枝发育,所以麦收后应随即突击中耕灭茬、松土保墒、清棵除草。花生后期发生草荒对产量影响较大,且不易清除,所以要注意在前期根除杂草。严重的地块可选用适当的除草剂进行化学防治。可在杂草三叶前每667米2用10.8%的高效盖草能25~35毫升对水50千克喷洒。
4.增施肥料,配方施肥,应用叶面喷肥
增施肥料是麦套花生增产的基础。施肥原则是在适当补充氮肥的基础上重施磷肥、钙肥及微肥,在中后期还应视情况喷施生长调节剂。一般地块在始花期每667米2施用10~15千克尿素和40~50千克过磷酸钙,高产地块还应增施10~20千克硫酸钙。在此基础上,中后期还应叶面喷施微肥和生长调节剂,以防叶片发黄、过早脱落和后期疯长。施用植物生长调节剂可参照春花生栽培技术要点。
5.合理灌水和培土
根据土壤墒情和花生需水规律,在开花到结荚期注意灌水。麦垄套种花生多为平畦种植,所以在初花期结合追肥中耕适当进行培土起小垄,增产效果较好,但要注意不要埋压花生生长点。
6.适时收获,安全贮藏
气温降到12℃以下,在植株呈现出衰老现象,顶端停止生长,上部叶片变黄,中下部叶片脱落,地下多数荚果成熟,具有本品种特征时,即可收获。随收随晒,使含水量在10%以下,贮藏在干燥通风处,以防霉变。
三、春花生地膜覆盖栽培技术要点花生地膜覆盖栽培技术1979年由日本引入我国,它是一项技术性较强和有一定生产条件的综合性技术措施,也是人工改善农田生态环境的综合性措施,适用于每667米2产量400千克以上的高产田块栽培。同时地膜覆盖花生结荚集中,饱果率高,质量好。
(一)播前准备
1.整地起埂
选择地势平坦、土层深厚、保水保肥的中等以上肥力地块,且2~3年没有种植花生的沙壤土地块进行地膜覆盖种植,一般要求土层深50厘米以上,活土层20厘米以上,土壤有机质含量1.0%以上,全氮含量高于0.04%,速效磷15毫克/千克以上,速效钾不低于90毫克/千克。整地前每667米2施优质有机肥4000千克以上,标准氮肥20~25千克,饼肥40~50千克,深耕20厘米左右把肥翻入底下,另施过磷酸钙40~50千克撒于垡头,耙入土壤中。如冬耕只施有机肥和饼肥,早春再浅耕,耕时施磷肥和氮素化肥并及时耙耱保墒,达到土壤细碎,地面平整,无根茬。播种前5~6天起埂作畦,畦的方向与风向平行,一般以南北向为好,既光照充分,又能减轻春季风力对覆盖薄膜的掀刮,提高覆盖质量。起埂规格一般为:埂距90厘米,埂高12厘米,沟宽30厘米,埂面60厘米。
2.选用优良品种
选用高产优良品种,是覆膜栽培夺取高产的重要条件之一。覆膜栽培春花生可选用适应性广、抗逆性强、增产潜力大、株型直立、分枝中等、开花结果比较集中、荚果发育速度快、饱果率及出仁率较高的品种。播前带壳晒种2~3天,晒后剥壳,分级粒选,剔除秕粒、病虫粒、破损粒、霉变粒,选用籽粒饱满的一级种仁作种。要求种子发芽势强,发芽率大于95%,种子纯度达到97%。播前用种子重量0.3%的50%多菌灵可湿性粉剂拌种,消毒灭菌。具体方法是先将种子用清水湿润,按比例加入药粉搅拌,使药粉均匀附着于种子表面。
3.选好地膜
选好地膜是花生地膜覆盖栽培的中心环节,地膜质量的好坏又是决定栽培成败的关键。地膜过薄,强度弱,不受风沙吹刮;过厚,果针又难以穿透,且薄膜也不易紧贴在畦面上,更起不到增温、保墒、疏松土壤、抑制杂草的作用。一般可选用以下几种类型的地膜:①膜宽80~90厘米,膜厚0.012~0.015毫米的高压聚乙烯透明膜。②膜宽80~90厘米,膜厚0.006毫米的聚乙烯低压膜。③膜宽80~90厘米,膜厚0.008毫米的线型膜。
(二)适时播种覆膜
播种覆膜是地膜覆盖栽培花生夺取全苗、壮苗、保证群体增产的关键。掌握适宜的播期,提高播种质量,可以充分而有效地利用前期热量资源,增加积温,促进早发,争取更长生育期,增加更多干物质的积累,是发挥薄膜覆盖栽培增产作用的又一个重要环节。
1.适宜播期的确定
春播地膜花生适宜播期的确定要考虑三个因素:一是当地终霜期;二是覆膜栽培从播种到出苗的天数;三是花生种子发芽需要的最低温度。实践证明,播期过早,地温低,发芽迟缓,易遭致烂芽缺苗;播种过晚,又降低了覆膜增温作用,不能更好地发挥地膜覆盖栽培的经济效益。一般年份4月10~20日是中原地区地膜覆盖花生的适播期。但在不同年份、不同地区可根据地温变化灵活掌握。一般在露地土壤5厘米深地温稳定在13℃以上(膜内5厘米地温稳定在15℃以上)时播种。
2.播种与覆膜
花生播种后随即盖膜是地膜花生应用比较普通的一种方式。也有播种前5~6天盖膜的,待地温升高后,用打孔器打孔播种。不论哪种播种方法,播种时都要按品种种植要求播种,一般中熟大果型品种每667米28000~10000穴,早熟中果型品种每667米29000~11000穴。每埂种两行花生,宽窄行种植,播种行外侧到埂边缘不少于15厘米,小行距30厘米,大行距60厘米,穴距16.5~18.5厘米,注意掌握等穴距挖穴,穴深3厘米,每穴播两粒,深浅一致,种仁平放,播后覆土镇压。一般每667米2用一级种12~14千克。
地膜花生覆膜后不易进行中耕除草,因此,播种后对不喷除草剂的地膜覆盖田,在覆膜前应先喷施除草剂再覆膜。
花生地膜覆盖应使用无孔透明薄膜,以采用打孔、点水、下种、盖土四道工序连续作业的播种法比较适宜,要求膜孔孔眼大小及深浅一致(孔眼4.2厘米,深度3.5厘米),均匀等距二粒点种,5~10厘米土壤绝对含水量不能低于15%。盖膜时要轻放,伸平拉紧,使地膜紧贴地面尽量无皱纹,四周封平压牢,每隔3~5米横压一条防风带。先覆膜后播种,播后膜孔周围要用土压严实。
(三)田间管理
花生地膜覆盖栽培的实质,就在于创造一个良好生长环境条件,满足花生高产发育的需要。只有在良好的田间管理措施配合下,才能最大限度地发挥土、肥、水、种、密等各项技术措施的增产作用。所以,播种覆膜后就要及时进行管理工作。
1.查田护膜
播种盖膜以后,要有专人查田护膜,发现刮风揭膜或膜破损透风,及时用土盖严压牢,确保增温保墒效果。
2.破膜放苗
先播种或盖膜的,花生幼苗出土后及时在早晨或傍晚用小刀将幼苗顶端地膜划破,使幼苗露出膜外,防止烧苗。先盖膜后播种的,花生播种6~7天以后,幼苗顶土快要出苗时,将膜孔上的土轻轻向四周扒开,助苗出土,防止窝苗。
3.清棵、补种
将幼苗根际,周围浮土扒开,使子叶露出膜外,同时注意用土将膜孔压严。发现缺苗的地方,要及时催芽(也可事先准备少量芽苗),点水补栽,确保全苗。
4.中耕除草
降雨和浇水后,要及时顺沟浅除、破除板结,防止杂草滋生。膜内发现杂草时,用土压在杂草顶端地膜上面,3~5天后,杂草即窒息枯死。草苗大时用铁丝做成钩状,伸进膜孔内,将杂草除掉。
5.防旱排涝
当10~20厘米土壤绝对含水量低于10%时,要小水灌沟,严禁大小漫灌。6月上旬到7月下旬正值地膜花生营养和生殖生长旺盛阶段,需水较多,应注意此期防旱灌水。同时,7~8月雨水较多时,注意清好田间沟渠,做好排水除涝工作,防止田间积水,造成烂果。
6.适当根际追肥和叶面喷肥
地膜覆盖容易造成前期生长势弱。中期发育迟缓,后期脱肥早衰现象,应根据苗情适当采取根际打孔追肥,即在始花期后用扎眼器或木棍,在靠近植株5厘米处扎眼5~6厘米深施肥,每667米2施入硫酸铵15~20千克或尿素10千克左右和硫酸钙30~35千克,追后用土压严,注意肥料不要掉落在叶片上,防止烧叶,土壤湿润时追施固体肥料,干旱时可追施液体肥料(即按肥与水比1∶1溶解)。7月中旬到8月上旬,花生进入饱果期,叶面喷洒0.3%的磷酸二氢钾或2%~3%的过磷酸钙澄清液1~2次。如果植株生长瘦弱,每667米2还可喷洒75千克1%的尿素溶液。另外还应注意喷洒复合型微肥。
7.控制徒长
花生结果期,植株封行过早,株高超过40厘米,有徒长趋势时,应叶面喷洒植物生长调节剂防止徒长。
(四)适时收获
地膜花生成熟期一般比不覆膜花生可提早7~10天。成熟后花生果柄老化,荚果易脱落。又由于此时地温较高,膜内土壤中病菌、水气可通过果柄入侵荚果,造成霉烂落果,影响产量与品质。因此,正确掌握适时收获,是田间管理工作最后一个重要环节。一般在8月下旬和9月上旬,当花生植株上部片和茎秆变黄、下部叶片逐渐脱落、大多数荚果网纹清晰、果仁饱满、呈该品种固有光泽,即可收获。收获后及时晾晒,待种子含水量低于10%时,即可入库出贮藏。
四、夏花生地膜覆盖栽培技术要点过去地膜覆盖栽培技术只在春花生生产上应用,人们习惯上认为夏花生生育期处在高温季节,覆盖栽培作用不大。通过试验研究,夏花生覆膜栽培增产效果也十分显著。证明夏花生覆膜栽培不仅具有温度效应,更重要的是综合调节了生育环境,因此一些地方迅速推广应用,并总结出一套完善的栽培技术,现介绍如下:
1.选择良种,搞好“三拌”
选用早熟大中果良种,是挖掘地膜夏花生高产潜力的前提。播种前每百千克种子用25%多菌灵500克拌种,有条件的地方可再加上钼酸铵以满足花生对钼肥的需要。根瘤菌拌种可增加花生根瘤菌数。“三剂拌种”有利于花生达到全苗壮苗,防病防虫,打好高产基础。
2.选好地膜,增产节本
20世纪80年代初,覆膜栽培技术之所以发展较慢,除了缺乏系统研究外,当时的普通地膜较厚,用量较大(一般每667米25千克),成本较高(每667米250元)也是一个大的障碍因子。80年代中期新型超薄地膜上市,以成本低、增产效果好的优势,推动了覆膜技术的发展。据不同地膜种类试验结果,光解膜在促进夏花生生长、改善经济性状等方面优于超薄膜,但由于其光解程度受厂家生产时的温湿度影响较大,性能稳定性差,因而还有待提高产品质量。目前生产上一般选用厚度0.004~0.006毫米超薄膜,每667米2用量约2.5千克,成本在20元左右。
3.配方施肥,一次施足
根据地力情况和花生需肥规律进行配方施肥,一次施足肥料是覆膜夏花生高产的基础。根据试验结果,一般每667米2可施有机肥2000千克、过磷酸钙30千克、尿素15~20千克、氯化钾10千克、钙肥30千克,施于结果层。麦垄套种夏花生可于春季巧施底肥,有利于小麦、花生双高产。
4.适期早播,适时覆膜
覆膜夏花生要在“早”字上争季节,麦垄套种夏花生,与5月中旬播种。套种时用竹竿做成A形分行器,以减轻田间操作对小麦损伤。在小麦收获后迅速追肥,在灭茬后每667米2用72%的都尔100毫升,兑水75千克均匀喷洒,再覆盖地膜,采取边盖膜边打孔破膜,以防高温灼苗。夏直播花生于6月10日以前播种,一般采用两种播种方法:一是先覆膜后播种,灭茬后整地起垄,一垄双行,垄距80厘米,喷施除草剂,先覆盖地膜,再按穴距大小打孔,浇水播种,播后膜孔上放一小堆5厘米高的细土,否则易落干缺苗。二是先播种后覆膜,播后再喷除草剂,花生齐苗后再边盖膜边打孔破膜。第二种方法可以解决在高温少雨季节,因播前覆膜和边种边覆膜引起的烧苗或落干问题,因此在干旱、半干旱地区更有推广价值。据试验,一般条件下,夏花生以播后4~8天盖膜效果最好。两种覆盖方式各有优缺点,但都比不覆膜(对照)增产,增产效果在20%以上。
5.合理密植
适宜密度是覆膜夏花生的高产关键。一般夏播花生选用早熟品种,根据品种特性种植密度宜密,一般高肥力田块每667米2种植9000穴左右,较低肥力田块种植10000~11000穴。垄上窄行距40厘米、穴距15~20厘米,每穴播种2~3粒。
6.及时化控,防止徒长,防倒防衰
花生开花后25~30天,每667米2用15%多效唑40~50克,加水75千克,用背负式喷雾器均匀喷洒,能显著地延缓植株伸长生长,使主茎高度降低,侧枝长度缩短,从而有效地控制旺盛的营养生长,增强植株的抗倒能力,保持较好的群体结构。同时,能增加有效分枝,控制无效果针,促进荚果发育,增加饱果数和果重。据试验调查,喷施处理比对照其主茎高度降低14.5%,侧枝长度缩短16.6%,单株有效果增加0.5个,单株饱果数增加7.9个。
7.中后期叶面喷肥及防治病虫害
由于覆膜花生肥料一次底施,不进行追肥,后期易发生脱肥早衰现象,中后期根据田间苗情,应注意喷施1%~1.5%的尿素溶液防止缺氮;喷施0.3%的磷酸二氢钾溶液或2%~3%的过磷酸钙澄清液防止缺磷;喷施复合微肥溶液防止微量元素缺乏。