微波炉加热食物的原理是?这是支付宝蚂蚁庄园11月15日的问题,答对即可获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励,那么接下来就跟阿里西西小编一起了解一下正确的答案吧。

微波炉加热食物的原理是

1、微波炉加热食物的原理是?

水分子振动生热

脂肪燃烧生热

2、正确答案水分子振动生热

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3、答案解析:

具体来说,微波炉通过发射频率为2.45GHz的电磁波(微波),使食物中的水分子、蛋白质分子和脂肪分子等极性分子在交变电场中高速振动、摩擦,从而产生热量‌。这种加热方式属于“内摩擦生热”,而非传统加热的热传导过程‌。

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