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965M · 2025-11-09
泡发木耳时，更适合用冷水还是热水？这是支付宝蚂蚁庄园7月13日的问题，答对即可获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励，那么接下来就跟阿里西西小编一起了解一下正确的答案吧。
泡发木耳时更适合用冷水还是热水
1、泡发木耳时，更适合用冷水还是热水？
冷水
热水
2、正确答案：冷水
3、答案解析：
泡发木耳优先选择冷水是因为能够保持口感与营养，冷水泡发能避免木耳因高温快速吸水导致的软烂口感，保留其原有的脆嫩特性，同时减少热水对木耳中水溶性维生素和胶质的破坏，确保营养成分（如多糖、膳食纤维）的保留。
以上便是阿里西西小编为大家带来的7月13日蚂蚁庄园的答案了，还想要了解最近的蚂蚁庄园小课堂答案，别忘了关注阿里西西。
